Isabel Mª Raigón
Isabel Mª Raigón
Agente Comercial

Me llamo Isabel y soy agente comercial. Antes de ser agente comercial fui clienta y una enamorada de la Thermomix® hasta el punto en que mi agente...

Delegación Mataró (Barcelona)

Dirección
Calle Jaume Recoder, 17
Teléfono
934766750

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ARTÍCULOS DE - Isabel Mª Raigón

Crema helada de sandia y yogurt

Hola a tod@S,  hoy os propongo una receta fresquita para el verano un buen postre para cena con amigos. Una buena idea para combatir la calor. Una receta económica y dulce.

Necesitamos:

-500g de pulpa de sandia sin piel ni piel.

– Zumo de 1/2 limon

-200g de yogurt natural

-30 g de azucar

-un corrito de vainilla

– Hojas de menta (opcional para decorar)

Elaboración:

-Cortamos la pulpa sin piel y sin semillas en trozos. Trituramos durante 30 segundos, velocidad 9. Con la espátula, bajamos el puré hacia las cuchillas y lo rociamos con el zumo de ½ limón.

-Incorporamos  la vainilla  al vaso junto con el yogur y el azúcar. Batimos 1 minuto, velocidad 3.

-Vertemos el contenido en cubiteras o recipientes para hacer cubitos de hielo. Los congelamos durante al menos 2 horas.

-Transcurrido el tiempo los trituramos durante 10 segundos, velocidad 9.

-Servimos la crema helada de sandía y yogur en vasitos o copas y terminamos decorando con las hojas de menta.

 

A disfrutar.

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